domingo, 27 de abril de 2025

Apetece-me escrever, mas pouco tenho para dizer!

 

Há dias assim. Domingos assim. Levantei-me cedo. Queria fazer o almoço para a família, mas sem pressas. Ainda ontem não sabia bem o que fazer. Decidi fazer bacalhau espiritual. Nome curioso!  Foi a primeira vez que fiz. O aspeto é bom, mas ainda está no forno e ninguém se sentou sequer à mesa. 

Tinha bolinhos de bacalhau congelados e resolvi fritá-los. Se por acaso o bacalhau espiritual não estivesse bom, salvava-se o espírito da coisa e havia mais alguma coisa, para além da sopa que o meu neto, felizmente, não dispensa.

Pois é, enquanto fritavam, lembrei-me de mandar os parabéns a um amigo que fazia anos. Tenho o costume - ou mania, sei lá - de fazer uma quadra e enviar. Só que, desta vez, ou demorei a captar a inspiração, ou a fritura andou mais depressa, e… deixei queimar alguns bolinhos!!!!

Veremos o espírito dos meus comensais!

Para a sobremesa, fiz uma torta de chocolate: um rolo, como sempre dizíamos em casa.

Parece bom, visto por fora! Mas acho que tenho de aprimorar. Já sei que vão dizer que está bom, mas que nunca estou satisfeita com o que faço! Oxalá tenham razão!

Bom domingo! Só com algum açúcar e bem mais afeto!


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